一、菌種簡(jiǎn)介 

2、保藏編號(hào)：BMZ148145

3、菌株原始編號(hào)：JN-6 (Y).1

4、主要用途：研究；教學(xué)；釀造豆瓣，產(chǎn)乳酸

二、儲(chǔ)存條件 凍干菌種和試管斜面請(qǐng)置于2-8℃冷藏。

三、培養(yǎng)條件 

1、培養(yǎng)基：MRS培養(yǎng)基 

2、培養(yǎng)基成分：酪蛋白胨 10.0g，牛肉膏 10.0g，酵母粉 5.0g，葡萄糖 5.0g，

乙酸鈉 5.0g，檸檬酸二銨 2.0g，Tween 80 1.0g，K2HPO4 2.0g，MgSO4.7H2O 0.2g，

MnSO4.H2O 0.05g，CaCO3 20.0g，瓊脂 15.0g，蒸餾水 1.0L，pH6.8。

推薦使用商品化成品培養(yǎng)基。

3、培養(yǎng)溫度：30℃

4、培養(yǎng)時(shí)間：24-48h

四、注意事項(xiàng) 

1、凍干首次活化，干粉要全部用完，不能保留，用0.1-0.2ml的培養(yǎng)液或者無(wú)菌水溶解，接種在2支斜面上，因凍干菌處于休眠狀態(tài)，請(qǐng)勿接種多支斜面或平板，以免因接種量不足而導(dǎo)致復(fù)蘇不成功。

2、復(fù)蘇后，微生物菌種應(yīng)保藏于建議的溫度、清潔和干燥的地方，室溫放置時(shí)間過(guò)長(zhǎng)會(huì)導(dǎo)致菌種衰退。初次使用時(shí)請(qǐng)按照本說(shuō)明書推薦條件進(jìn)行復(fù)活培養(yǎng)，如使用其它類型培養(yǎng)基或培養(yǎng)條件造成菌種不活等損失，明舟生物不負(fù)責(zé)任。

3、使用者應(yīng)保證菌種的安全存儲(chǔ)和操作，帶菌廢棄物應(yīng)高壓滅菌處理后丟棄。