2.1常壓間歇滅菌

  【總操作程序】

   主要分4步：裝入待滅菌物品     滅菌     滅菌后的物品放置室溫下     連續(xù)3d

   具體操作如下：

   ①裝入待滅菌物品

   需要滅菌的物品包裝好后放置于蒸汽滅菌器或蒸籠中。

   ②滅菌

   加熱100℃，保持30min。

   ③滅菌后的物品放置于室溫下

   取出滅菌后的物品放置于室溫下18～24h。

   ④連續(xù)3d

   第二天再加熱100℃，滅菌30min，滅菌后的物品取出放置于室溫下，第三天再同樣處理一遍，可達(dá)到完全滅菌的目的。

【達(dá)標(biāo)標(biāo)準(zhǔn)】

 物品應(yīng)達(dá)到完全滅菌，如果是滅菌培養(yǎng)基放在37℃溫箱培養(yǎng)24h，無(wú)雜菌生長(zhǎng)，即可待用。

【注意事項(xiàng)】

 ①不能用于怕受潮物品的滅菌。

 ②適用于不易用高壓蒸汽滅菌的培養(yǎng)基如明膠培養(yǎng)基、牛乳培養(yǎng)基、含糖培養(yǎng)基等。

 ③滅菌后的器皿，在使用前勿打開(kāi)包裝紙，以免被空氣中的雜菌污染。

【相關(guān)知識(shí)】

 ①根據(jù)情況，濕熱滅菌也可以采用煮沸滅菌，時(shí)間為10～15min,這樣可以殺死細(xì)菌所有營(yíng)養(yǎng)細(xì)胞和部分芽孢。如延長(zhǎng)煮沸時(shí)間，并在水中加入1%碳酸氫鈉或2%石碳酸，效果更好。

 ②滅菌一次30min，只能殺死微生物的繁殖體、真菌的孢子和細(xì)菌的部分芽孢，而不能殺死所有的芽孢。當(dāng)把第一次滅菌后的物品放置室溫下時(shí)，物品上殘存的芽孢就會(huì)萌發(fā)，變成繁殖體，繁殖體對(duì)熱力的抵抗力遠(yuǎn)遠(yuǎn)弱于芽孢的抵抗力。因此，當(dāng)?shù)诙螠缇鷷r(shí)，又可以殺死芽孢形成的繁殖體。這樣進(jìn)行三次，即可達(dá)到完全滅菌的目的。

   ③濕熱滅菌是用飽和水蒸汽、沸水或流通蒸汽進(jìn)行滅菌的方法，由于蒸汽潛熱大，穿透力強(qiáng)，容易使蛋白質(zhì)變性或凝固，所以該法的滅菌效率要比干熱法高。